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 “提拉米苏”——用浪漫亲吻灵感

  久负盛名的提拉米苏(Tiramisu)是意大利值得骄傲的甜品。有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人和甜美;还有人形容第一次入口时,身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓落下……

  在炉火的映衬下,一块心形的提拉米苏被送至我的面前,乳白与咖啡色的朴素外表下到底有何玄机?

  握住甜点叉的手因激动而微微颤抖,切下一小块提拉米苏放入口中,难以名状的美味立即将感官迷住。细细品之——绵软滑润的口感中交揉着奶酪与鲜奶油的清爽奶香、蛋与糖的甜润、咖啡的焦苦、美酒的馥郁以及巧克力的醇香。多重层次滋味的交织融合,令味蕾兴奋得翩翩起舞,而善解人意的双手早已切下另一块送至唇边……